易武慶豐號倚邦古樹普洱茶特點
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易武慶豐號倚邦古樹普洱茶特點

倚邦云南普洱茶六大古茶山之一,位于江東。“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。倚邦山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱“倚邦。從倚邦產(chǎn)區(qū)走出的普洱茶,習慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,從普洱往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過補遠江(小黑江)便進入倚邦山,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,習崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范圍內(nèi)。

倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個村委會的茶山,倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶。古茶樹以云南大葉種茶為主,倚邦的小葉種茶有說法是明末清初由四川人帶來的,但在攸樂古茶園和景邁古茶園中也有一定量的小葉種存在,因此不排除是當?shù)卮笕~種變異的可能。這里的普洱茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推。其中又以曼松茶品質(zhì)、滋味最佳,自古就有吃曼松看倚邦"之說。上篇文章介紹了曼松貢茶的特點,曼松就屬于倚邦茶區(qū),曼松茶也是最貴的。

易武慶豐號倚邦茶種類:倚邦茶山的大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是制作普洱茶的上好原材料;而小葉種茶樹茶葉,葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強、透秘高,極其適合制作綠茶與普洱茶。

易武慶豐號倚邦茶山普洱茶特點:倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野韻好,杯底留香;口感上顎香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段帶苦有甘韻。

易武慶豐號倚邦古樹為常規(guī)產(chǎn)品,每年都有一定數(shù)量的產(chǎn)品投放市場,給普洱茶品茗者提供優(yōu)質(zhì)廉價的好普洱。